El Subsecretario de Salud Pública, Jorge Díaz Anaiz, es médico cirujano de la Universidad Católica. Se ha desempeñado en el área de la salud ocupacional durante todo su ejercicio profesional, dedicándose a la gestión de recursos de la ley 16.744 tanto en las empresas del Estado con administración delegada como en mutualidades de empleadores.

Desde 1997 es Director Médico de la ACHS en la región de Atacama, donde su gestión ha estado dirigida al desarrollo de programas de prevención y promoción de la salud en empresas asociadas, a la administración de instalaciones de atención médica de la institución y al desarrollo de proyectos clínicos y de atención ambulatoria en centros de atención y en terreno, coordinando las acciones de equipo en accidentes de trabajo o enfermedades profesionales.